Produits laitiers et acné

Jusqu'à présent le lien entre forte consommation de produits laitiers et acné était mince et peu documenté. Mais depuis quelques années, les recherches ont évolué. Ainsi en 2005, une étude effectuée sur près de 50 000 femmes adultes établissait un lien entre la quantité de lait ingéré, en particulier le lait écrémé, et l'acné. En 2006, une autre étude constatait aussi l'impact sur l'acné, d'une forte consommation de laitages sur des jeunes filles âgées de 9 à 15 ans, tous produits laitiers confondus cette fois. Enfin en 2008, c'est auprès de jeunes garçons que les chercheurs ont constaté une interaction entre consommation de lait écrémé et sévérité de l'acné (mais pas sur la consommation globale de laitages qui incluait le lait entier).

Diminuer le lait écrémé ?

Ces études sont encore récentes et restent à être plus étayées ou confirmées. Pour l'instant, c'est surtout la consommation de lait écrémé qui pourraient être un élément aggravant de l'acné. Les facteurs de croissance contenus dans le lait pourraient jouer un rôle dans ce mécanisme mais cela reste encore à déterminer. En attendant, les experts américains conseillent désormais aux patients de parler avec leur dermatologues s'ils estiment que certains produits laitiers aggravent leur acné, en restant vigilants sur leurs apports en calcium et vitamine D.

Alimentation et acné, mode d'emploi

En pratique, on pourrait suggérer aux personnes atteintes d'acné de surveiller si certains aliments semblent aggraver leur état en tenant un journal alimentaire et en le partageant ensuite avec leur dermatologue. Alors que l'on recommande aux jeunes d'adopter une alimentation équilibrée, l'impact de celle-ci sur leur peau, pourrait être un argument très valable pour les inciter à manger davantage de fruits et légumes, moins de produits sucrés et plus d'aliments complets tout en limitant les grignotages…