Les féculents font grossir. Vrai ou faux ?

• C'est faux.

Pas du tout. Et ils sont également très intéressants dans le cadre d'un régime car ils procurent un sentiment de satiété.

Ils aident notamment à patienter jusqu'au prochain repas sans fringale.

Préférez les aliments complets (pain complet, céréales complètes ou semi-complètes....) aux produits raffinés car leur index glycémique est plus faible.

Pour maigrir, la première chose à faire est d'éliminer le sucre. Vrai ou faux ?

• C'est faux.

Il ne faut exclure aucun aliment, ne serait-ce que pour la dimension plaisir. Tous ont une place dans notre alimentation.

Dans le cadre d'un régime, diminuez autant que possible les apports en sucre.

Il est plus facile et plus efficace de le faire progressivement, en ne mettant plus qu'un demi-sucre dans son café, une demi-cuillère de sucre dans son yaourt nature, du miel ...