Comment devient-on orthorexique ?

Manger bio pour fuir les pesticides, consulter les étiquettes pour éviter les additifs, faire sa cuisine à l’huile d’olive, diminuer sa consommation de viande, autrement dit manger sain est une attitude tout à fait bénéfique. Adopter un régime végétarien peut l’être aussi.

Mais, chez des personnes fragiles, l’inquiétude, l’angoisse, la peur peuvent les conduire à exercer de plus en plus de contrôles sur leur alimentation au fur et à mesure où elles reçoivent une information sur un danger alimentaire, réel ou supposé, et médiatisé par un gourou ou un people.

On ne décide pas de devenir orthorexique, on le devient « à l’insu de son plein gré », selon la célèbre formule des Guignols !

Orthorexie : quelles sont les conséquences ?

Il y a évidemment plusieurs stades dans l’orthorexie puisque ce trouble du comportement alimentaire s’installe peu à peu.

Des contrôles maniaques, au début, ont peu de répercussions dans la vie de l’orthorexique ni dans celle de son entourage, même s’il devient casse-pied à force de disserter sur les bienfaits des Omega 3 ou du sirop d’agave et/ou sur l’horreur quasi mortelle du gluten et/ou des acides gras saturés.

Mais quand l’orthorexie est bien installée, toute la vie de celui ou de celle qui en est victime est affectée, tant sur le plan social que professionnel et sentimental.

Les repas d’un(e) orthorexique ne peuvent qu’être solitaires : plus de restos, plus de dîners amoureux ni amicaux ni familiaux, plus de vacances. Le temps passé à les penser et à les élaborer empiète sur celui du travail, de la vie familiale et des loisirs, parfois du sommeil.

L’entourage d’un(e) orthorexique en subit aussi les conséquences car bien souvent il ou elle émet des jugements péremptoires, le bassine sur sa façon de manger et suscite ainsi peur et culpabilité, disputes et rejet.

La pire conséquence est la désocialisation de l’orthorexique. Ce qui n’est pas du tout joyeux !