Contre la toxoplasmose, que faut-il faire ?

• La consommation de viande crue, quel que soit l'animal, est le principal facteur de risque de contamination. Il est donc recommandé de bien cuire toutes les viandes.
• Le contact avec la terre étant un facteur contaminant, il faut les limiter (notamment lors du jardinage) et bien laver les crudités et les plantes aromatiques.
• Bien se laver les mains, y compris sous les ongles, très régulièrement et systématiquement après avoir été en contact avec de la terre et après avoir manipulé de la viande crue ou des légumes crus souillés par de la terre.
• Éviter de consommer de la charcuterie crue, fumée ou salée, du lait cru de vache ou de chèvre, y compris sous forme de fromage, des moules, des huîtres ou tout autre mollusque crus.
• Le chat étant un hôte privilégié du toxoplasme, pouvant l'excréter dans ses selles, il est également déconseillé de changer la litière du chat. Il est conseillé de demander à quelqu'un d'autre de laver le bac à littière tous les jours à l'eau chaude (70°C).