Alcool et fêtes : les 5 fausses idées qui fâchent
© IstockL’alcool : avec extrême modération
Il est possible de boire de l’alcool pendant les fêtes, à condition de respecter la modération. À défaut, cette boisson n’est pas sans risque pour la santé et augmente les comportements à risque (violence, accidents, rapports sexuels non protégés…).
5 idées fausses sur l’alcool
L’alcool hydrate : Faux.
Au contraire, l’alcool déshydrate. Ayez toujours un verre d’eau à portée de main.
L’alcool fait maigrir : Faux.
1g d’alcool = 7 calories. Par comparaison, 1g de protéines ou de glucides = 4 calories et 1 g de lipides = 9 calories.
Le champagne fait moins grossir que le vin : Faux.
Vin et champagne sont tout aussi caloriques : environ 100 calories par verre de vin rouge ou blanc et entre 70 et 120 calories pour une coupe de champagne.
L’alcool réchauffe : Faux.
L’alcool provoque une vasoconstriction. Ainsi, après une brève sensation de chaleur, il se produit l’inverse : la température des extrémités chute.
Pendant un repas, mieux vaut alterner les vins : Faux.
Pour faciliter le travail d’épuration et d’élimination de l’alcool par le foie et les reins (et limiter la prise de poids), il est préférable de ne pas mélanger les vins.
