Boissons alcoolisées
Les boissons alcoolisées (ou alcooliques) sont celles qui, comme leur nom l'indique clairement, contiennent de l'alcool éthylique ou éthanol en plus ou moins grande quantité. Cette quantité fut longtemps exprimée en degrés alcooliques. Elle l'est maintenant en titre alcoométrique volumique (soit le nombre de millilitres d'alcool par litre) sous la mention " % Vol ". Les boissons alcoolisées sont légion. La panoplie est impressionnante et internationale.
Sommaire

Premix

Ce sont de nouvelles boissons alcoolisées mises sur le marché depuis quelques années par les industriels qui n'ont vraiment aucun scrupule pour faire de l'argent. Destinées aux jeunes, elles sont particulièrement dangereuses.

Réglementation

Toutes les boissons alcoolisées sont, dans tous les pays, soumises à une stricte réglementation. Dans certains, elles sont même interdites. En Europe, un règlement datant de 1989, encadre très précisément toutes les boissons alcoolisées. Il existe en France un privilège en voie de disparition. C'est celui des "bouilleurs de cru". Napoléon accorda à ses soldats la possibilité de distiller eux-mêmes leur propre boisson alcoolisée, sans payer de taxes, et de transmettre ce privilège à leurs enfants, fabriquant ainsi de longues lignées d'alcooliques ! Différentes lois, à partir de 1959, l'ont considérablement réduit.

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