Gastro-entérite : conseils pratiques

• Respecter l'hygiène alimentaire pour éviter les intoxications microbiennes, notamment en ce qui concerne la fraîcheur des produits et le respect de la chaîne du froid pour les surgelés.
• Se laver régulièrement les mains : pour prévenir la gastro-entérite chez l'enfant, il est fondamental de se savonner les mains avant et après chaque biberon et change. Ne pas porter la tétine ou la cuillère de l'enfant à la bouche.
• Empêcher les enfants de boire à la bouteille ou de s'échanger les couverts en période d'épidémie.
• Allaiter : le lait maternel est l'aliment le mieux toléré par l'intestin.
• Stériliser les biberons : ne pas se contenter de les laver avec une brosse.
• Eviter crudités et eau non minérale en voyage.

Gastro-entérite : quand consulter ?

• Association d'une diarrhée aiguë, de maux de ventre, de vomissements et de fièvre.
• Mal de ventre isolé, ou fièvre isolée. Les signes de gastro-entérites ne sont pas toujours caractéristiques, surtout en période d'épidémie virale.
• Symptômes d'emblée très intenses : diarrhée très abondante, fièvre élevée avec frissons, vomissements importants et maux de tête, pâleur, soif... Chez l'enfant, il faut s'alerter s'il est abattu, dort beaucoup, s'il a la bouche sèche, les yeux cernés et surtout si la peau garde l'empreinte du pli lorsqu'on la pince. Chez le bébé, une perte de poids brusque de 5 % ou plus est également un signe de gravité. Il existe alors un risque important de déshydratation et il faut appeler le médecin au plus vite.