IMC, risque de maladie cardiovasculaire, risque de maladie chronique

Mais si on parle non plus de poids idéal, mais de poids optimal pour réduire au maximum son risque de développer une maladie chronique, alors il vaut mieux être mince et ne pas dépasser la barre des 21,9 d'IMC.

C'est en effet en dessous de ce chiffre que les risques sont les plus bas, notamment pour les maladies suivantes : diabète, hypertension, infarctus, attaque cérébrale, cancer du côlon et calculs biliaires.

Pour un individu mesurant 1m70, le poids optimal est alors compris entre 53,5 et 66 kg.

Autrement dit, il vaut mieux être un peu mince qu'un peu gros.