Apports nutritionnels conseillés en sels minéraux et oligo-éléments
Ces Apports nutritionnels conseillés en sels minéraux représentent la synthèse de ce dont chacun a besoin selon son âge, son sexe et son état physiologique : une alimentation équilibrée.
Sommaire
Potassium et sel
Les besoins en potassium et en sel sont largement couverts par l'alimentation. C'est pourquoi il n'existe pas d'Apports nutritionnels conseillés pour ces deux minéraux.
Apports nutritionnels conseillés en oligo-éléments
Enfants de 1 à 3 ans :
Enfants de 4 à 9 ans :
- Fer : 7 mg/jour
- Zinc : 6 à 11 mg/jour
- Iode : 90 à 120 ug/jour
- Fluor : 1 mg/jour
- Cuivre : 1 à 1,2 mg/jour
Adolescents de 10 à 12 ans :
- Fer : 8 mg/jour
- Zinc : 9 à 14 mg/jour
- Iode : 120 à 150 ug/jour
- Fluor : 1,5 mg/jour
- Cuivre : 1,4 mg/jour
Adolescents de 13 à 19 ans :
- Fer : 12 mg/jour
- Zinc : 11 à 14 mg/jour
- Iode : 150 ug/jour
- Fluor : 2 mg/jour
- Cuivre : 1,5 mg/jour
Adolescentes de 13 à 19 ans :
- Fer : 14 mg/jour
- Zinc : 9 à 11 mg/jour
- Iode : 150 ug/jour
- Fluor : 2 mg/jour
- Cuivre : 1,5 mg/jour
Hommes adultes :
- Fer : 9 mg/jour
- Zinc : 9 à 14 mg/jour
- Iode : 150 ug/jour
- Fluor : 2,5 mg/jour
- Cuivre : 2 mg/jour
Femmes réglées :
- Fer : 16 mg/jour
- Zinc : 7 à 12 mg/jour
- Iode : 150 ug/jour
- Fluor : 2 mg/jour
- Cuivre : 1,5 mg/jour
Femmes ménopausées :
- Fer : 9 mg/jour
- Zinc : 7 à 12 mg/jour
- Iode : - ug/jour
- Fluor : 2 mg/jour
- Cuivre : 1,3 mg/jour
Grossesse :
- Fer : 25 à 35 mg/jour
- Zinc : 11 à 16 mg/jour
- Iode : 200 ug/jour
- Fluor : 2 mg/jour
- Cuivre : 2 mg/jour
Allaitement :
- Fer : 10 mg/jour
- Zinc : 15 à 23 mg/jour
- Iode : 200 ug/jour
- Fluor : 2 mg/jour
- Cuivre : 2 mg/jour
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