Le thé vert, un puissant antioxydant

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Le thé est la boisson la plus consommée dans le monde, après l’eau. 15 000 tasses seraient bues chaque seconde. En dehors de cet engouement pour son goût, la plante originaire d’Asie est aussi un bon produit anti-âge. 

Les feuilles de thé (Camellia sinensis) contiennent des polyphénols, des composés qui ont à la fois des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces derniers augmentent aussi les effets de la vitamine C. Par ailleurs, ils jouent un rôle certain dans la prévention des rides, des rougeurs, des irritations ou encore de la couperose.

Le thé vert contient, par ailleurs, de puissants antioxydants dont les catéchines (20 %), mais aussi le gallate d'épigallocatéchine (ou EGCG). Ces éléments diminuent l’action des radicaux libres et aident à soigner les cellules endommagées. Ils protègent aussi votre peau du vieillissement prématuré.

Si la boisson a de nombreuses vertus santé et anti-âge, il ne faut pas abuser non plus. N’oubliez pas qu’elle contient de la théine, un excitant au même titre que la caféine.