Les carottes et les oméga-3 pour une peau en bonne santé

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Les carottes sont riches en bêta-carotène. Il s’agit du précurseur de la vitamine A. Ces éléments défendent la peau contre les radicaux libres induits par les radiations solaires. Ils aident aussi à protéger les lipides, présents dans les membranes cellulaires.

Petit plus, le bêta-carotène donne bonne mine ! Et astuce supplémentaire pour amplifier son effet : cet antioxydant est mieux abordé par notre organisme quand il est mangé avec “le bon gras”, c’est-à-dire des oméga-3 ou 6.

On peut faire le plein d'oméga-6 avec l’huile de tournesol ou de maïs. Les oméga-3 qui protègent également la peau des effets néfastes des UVB, se trouvent dans les noix, l’huile d’olive, de colza et de soja ou encore les poissons gras (hareng, saumon, maquereaux, sardines…).

Si vous n’aimez pas les carottes, pas d'inquiétude. La vitamine A est présente dans de nombreux aliments. Vous pouvez vous tourner vers les tomates, les mangues, le melon ou encore les crucifères (chou, chou-fleurs, radis…).