Ménopause : du calcium mais pas seulement
Vous devez bien entendu privilégier le calcium (laitages) et la vitamine D (consommez des poissons gras au moins deux fois par semaine) mais également les protéines, pour prévenir au maximum la fonte musculaire.
Principales sources : la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers.
A privilégier également : le soja, surtout si vous ne prenez pas de traitement hormonal de substitution. Il est en effet riche en protéines (il en contient autant que la viande en étant moins calorique), en acides aminés, en sels minéraux (calcium, phosphore, fer), en oligo-éléments (zinc, potassium, cuivre, manganèse), en fibres, en acides gras polyinsaturés (donc bons pour le cœur) et en isoflavones, des substances végétales à action oestrogénique.
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