Triglycérides : 6 façons de les diminuer

Les triglycérides sont des lipides. S’ils peuvent provenir de l’alimentation, ils sont en grande partie synthétisés par le foie à partir du glucose ou encore d’amidons. Ces molécules sont utilisées comme source d’énergie pour les cellules. Elles sont stockées dans le tissu adipeux. Ainsi les triglycérides sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Toutefois, leur concentration dans le sang ne doit pas dépasser 150 mg/dl (1,50 g/l). Si le taux est supérieur, on parle hypertriglycéridémie.

Hypertriglycéridémie : quelles sont les causes possibles ?

Dans son ouvrage, Prendre soin de ses artères, le Dr Patrick Duriez explique "Si seule la concentration de LDL-cholestérol est trop élevée dans le sang, on parle d’hypercholestérolémie isolée. Il arrive qu’en plus de cette concentration élevée, celle des triglycérides le soit également. Cela correspond à une hyperlipidémie mixte. Et lorsque seule la concentration de triglycérides est trop élevée, on est face à une hypertriglycéridémie isolée, souvent associée à des concentrations faibles de «bon cholestérol» (HDL-cholestérol). Cette anomalie est fréquente chez les patients diabétiques".

Comme pour le cholestérol, l’excès de triglycérides sanguins est le résultat de plusieurs facteurs associés. C’est-à-dire une prédisposition génétique et une hygiène de vie favorisant sa survenue comme : 

• la sédentarité ;
• le surpoids ;
• une consommation excessive d’alcool ;
• une alimentation déséquilibrée.

"De nombreuses hypertriglycéridémies sont la conséquence de désordres plurimétaboliques correspondant au syndrome métabolique, ainsi qu’au diabète", ajoute l’expert.

Un taux élevé de triglycérides est lié à un risque plus important de maladie cardiovasculaire, indépendamment du niveau de cholestérol. Si la concentration est très haute (500 mg/dL), elle peut entrainer une pancréatite aiguë, une hypertrophie du foie, des paresthésies, une dyspnée et une confusion.

Plusieurs gestes quotidiens permettent de lutter contre l’hypertriglycéridémie. La rédaction liste les recommandations du Dr Patrick Duriez en images.