Vitamine D : besoins
Les besoins en vitamine D sont estimés à :
- enfants et adultes : 400 à 600 UI ou 10 à 15 ug
- femmes enceintes : 800 UI ou 20 ug
- femmes allaitantes : 600 UI ou 15 ug
- personnes âgées : 480 UI ou 12 ug
Ils sont augmentés chez les personnes dont la peau est pigmentée. Une exposition du corps entier au soleil pendant 3 semaines apporte environ 10 000 UI de vitamine D chaque jour, soit de quoi couvrir les besoins en vitamine D pendant près de 6 mois. Une exposition du visage et des bras pendant 15 à 30 minutes, deux à trois fois par semaine, avec un rayonnement UV optimal est suffisante pour couvrir le besoin en vitamine D. En France, les deux-tiers environ de la vitamine D sont fournis par le soleil sauf chez les personnes à risques.
Apports nutritionnels conseillés
L'apport de vitamine D par l'alimentation dépend de l'exposition au soleil.Les apports nutritionnels conseillés par jour varient en fonction de celle-ci.
- Enfants de 1 à 3 ans : 10 ug
- Enfants de 4 à 6 ans : 5 ug
- Enfants de 10 à 12 ans : 5 ug
- Adolescent(e)s de 13 à 19 ans : 5 ug
- Hommes et femmes adultes : 5 ug
- Grossesse : 10 ug
- Allaitement : 10 ug
- Personnes âgées : 10 à 15 ug
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