Quelle eau faut-il boire ?

L'eau du robinet, qui est la plus économique. De l'eau en bouteille mais en prenant garde que certaines eaux minérales sont assez chargées en sel.

Le thé, les tisanes et le café (léger) sont aussi de l'eau.

Quand faut-il boire ?

Il faut toujours boire avant d'avoir soif.

Le cerveau met un certain temps à transmettre l'alerte quand l'organisme manque d'eau. On peut avoir la bouche un peu sèche et pas vraiment une sensation de soif intense.

Un grand verre d'eau est nécessaire au réveil : tous les métabolismes se poursuivent pendant la nuit et la chaleur du lit déshydrate.

La boisson du petit déjeuner doit être copieuse : un grand bol (et non une tasse) pour bien réhydrater l'organisme.

Il faut boire ensuite tout au long de la journée, avant, pendant et après les repas.Le sel majore les besoins en eau car leurs métabolismes sont intimement liés.

Plus on mange salé (ce qui n'est pas spécialement recommandé), plus on doit boire en même temps sous peine d'être victime d'une soif intense dans les heures suivantes.

On dit parfois qu'il ne faut pas boire en mangeant car cela dilue les éléments nutritifs. C'est totalement stupide. Les nutriments sont obligatoirement dissous dans l'eau fournie par les sucs digestifs.

Un grand verre d'eau juste avant un repas est un coupe-faim fugitif mais efficace.