Comment atteindre 1200 mg de calcium par jour sans produits laitiers ?

C'est, bien entendu, plus difficile... mais pas impossible. D'abord, buvez beaucoup d'eau, et choisissez-la bien. Un litre d'eau du robinet vous apportera déjà 90 mg de calcium, mais un litre de Badoit, c'est 220, un litre d’Hépar, 555, de Contrex, 486, de Salvetat ou Quézac, 252. Pour le petit déjeuner, pain et céréales vous apporteront aussi du calcium. Certaines céréales sont d'ailleurs enrichies en calcium. Aux repas, misez sur les légumes secs comme les haricots secs ou les lentilles: ils contiennent 53 mg de calcium par portion, contre seulement 15 mg pour la viande et le poisson. Les œufs sont aussi utiles, chacun contient 28 mg de calcium. Les féculents les plus riches en calcium sont les pommes de terre - et plus précisément, les frites! Une portion de 160g vous apportera 96 mg de calcium. Les légumes verts sont riches en calcium: 200g vous en apporteront 94 mg. Et pour finir, une barre de chocolat au lait ou de chocolat blanc vous offrira 43 mg de calcium. Ce n'est pas négligeable !

Calcium sans produits laitiers contre l'ostéoporose : difficile...

On voit toutefois qu'il n'est pas évident d'absorber 1000 mg de calcium par jour si l'on refuse complètement les produits laitiers. Si c'est une question de goût, rappelez-vous que du comté au petit suisse en passant par les crèmes dessert et le riz au lait, les aliments à base de lait couvrent une très large gamme de saveurs. Il doit bien en avoir une qui vous convient! Si vous ne pouvez pas manger de produits laitiers pour des raisons de santé, consultez votre médecin pour étudier la possibilité d'un complément alimentaire à base de calcium.