Potassium : les besoins

Les besoins en potassium sont liés à l'apport de sel de l'alimentation. Comme pour ce dernier, il n'existe pas d'Apports Nutritionnels Conseillés. Une alimentation normale fournit chaque jour de 2 à 6 g par jour de potassium. Le surplus de potassium est éliminé dans les urines et dans la transpiration.