D’où viennent les aphtes ?

"Les aphtes sont des ulcérations de la muqueuse buccale qui se développent sur le palais, l’intérieur des joues, les gencives, la langue", décrit le Dr Lequart, chirurgien dentiste et porte-parole de l’Union française pour la santé bucco-dentaire (UFSBD). Généralement bénins, les aphtes sont douloureux et empoisonnent le quotidien des personnes atteintes.Il appartient ensuite à chacun de repérer les aliments qui déclenchent une réaction buccale.