Aliments riches en vitamine E
Les aliments les plus riches en vitamine E sont les huiles.
Pour 100 g d'aliments :
- Huile de tournesol : 55 à 80 mg
- Autres huiles : 10 à 30 mg
- Fruits secs (amandes, noisettes, etc) : 7 à 25 mg
- Margarines : 6 à 40 mg
- Mayonnaise, sauces vinaigrettes du commerce : 9 à 17 mg
- Pissenlit, abricot sec : 4 mg
- Fruits et légumes : 0,8 à 2 mg
- Oeufs : 1,2 mg
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