Nutrition

Les vertus thérapeutiques attribuées dans le passé au basilic sont toujours d'actualité en phytothérapie : il facilite la digestion, est laxatif, tonique, calme les maux de gorge, etc.Le basilic est riche en carotènes antioxydants. Il contient aussi des vitamines du groupe B, un peu de vitamine C et des sels minéraux. On a tout intérêt à en consommer souvent et beaucoup quand on l'aime.