Eviter les produits laitiers

Les polémiques se suivent et ne se ressemblent pas au sujet des produits laitiers. Résultat : certains ont commencé à les délaisser, par principe de précaution. En réalité, il faudrait consommer un minimum d'aliments dérivés du lait animal.

Selon l'Institut national du Cancer (INCa), "la consommation quotidienne de produits laitiers est un facteur favorable à la prévention du cancer colorectal". Cette habitude aurait aussi un effet bénéfique sur la multiplication des cellules cancéreuses au niveau des parois intestinales.

La dose à respecter : Il est conseillé de consommer trois produits laitiers par jour, en variant les sources. Lait, fromages, yaourt, fromage blanc peuvent être répartis tout au long de la journée. Et ils s'intègrent parfaitement à un régime équilibré.