Pensez-vous que les Françaises accueilleront votre livre de la même façon que les Américaines ?

Ce livre n'était pas destiné aux françaises au départ, mais devant son succès partout dans le monde, y compris dans des pays à vocation gastronomique comme l'Italie, et étant donné les problemes de surpoids qui augmentent, je me suis dit qu'il était bon de rappeler aux Francaises quelques règles faciles...ou de permettre aux plus jeunes de les (re) decouvrir.Ce qui leur plaira également, ce sont les souvenirs d'enfance, l'évocation des repas de famille, de la convivialité, la place accordée à notre culture gastronomique et à ses plaisirs, le tout agrémenté de nombreuses recettes très simples à faire en un minimum de temps.