Boire de l’eau en priorité

Pour les enfants de plus de 2 ans, le risque de déshydratation est moindre car les réserves en eau sont importantes. "Pour eux, la gastro-entérite est désagréable, mais beaucoup moins dangereuse." Il faut toutefois veiller à ce qu’ils s’hydratent régulièrement en buvant de l’eau. Les jus de fruits comme le Coca-Cola doivent être évités car ils sont trop sucrés, peuvent entretenir la diarrhée et surtout, ne sont pas des boissons idéales pour se réhydrater. "Mais ça reste des boissons, donc les enfants peuvent en boire s’ils ne veulent que ça", nuance Patrick Tounian.

Vive la soupe de légumes salée

La gastro-entérite, via la diarrhée et les vomissements, entraîne une déshydratation chez l’enfant, mais également une perte de sels minéraux. "Ils doivent donc manger des produits salés. L’idéal reste la soupe de légumes bien salée, qui contient de l’eau et du sel", glisse Patrick Tounian. D’autant plus que le bouillon de légumes est facile à ingurgiter pendant cette période où la simple pensée de manger peut faire vomir !