Listériose

Les produits charcutiers d'une exploitation agricole d'Aixe-sur-Vienne portant la marque EARL La Guillaumière sont rappelés et retirés du marché en...

Deux lots de saumon fumé contaminés à la bactérie Listeria monocytogenes font l’objet d’un rappel de produits. Ils représentent un risque pour la santé des...

La société BRDF Jean Mazière procède au retrait et au rappel de ses produits de charcuteries à la suite de la découverte lors d'autocontrôles de la...

Neuf produits de la marque Atelier Blini commercialisés dans toute la France font l’objet d’un rappel de produits suite à la découverte d’une contamination...

Des fromages de type rocamadour commercialisés dans les magasins Carrefour font l’objet d’un nouveau rappel de produit, suite à la mise en évidence de la...

Falafels, coppa, gorgonzola… Huit produits commercialisés dans toute la France et dans diverses enseignes font l’objet d’un rappel de produit. En cause : la...

Des légumes surgelés commercialisés en France font l'objet d'un rappel. Ils seraient contaminés par la bactérie Listeria, à l'origine d'une...

Retrait et rappel de l'ensemble de la production d'une charcuterie Corse. Selon la préfecture de Haute-Corse, ses produits seraient contaminés par la...

À cause d'une infection par la bactérie Listeria, trois personnes sont décédées en Australie après avoir consommé du melon. Une quinzaine de personnes ont...

Une femme a été hospitalisée après avoir consommé du jambon contaminé par la Listéria. Elle souffre d'une méningo-encéphalite listérienne.

Plusieurs lots de jambon ont été rappelés par les marques distributeurs de Monoprix, Casino, Carrefour et Auchan. Ils seraient contaminés par la bactérie Listeria.

La listeria est le nom d’une famille de bactéries qui se trouvent un peu partout dans notre environnement mais dont une seule est dangereuse pour les humains :...

Trois lots de saumon fumé vendus sous 5 marques différentes ont été rappelés pour cause de contamination à la listéria.Cette bactérie peut dans certains cas...

Certains virus, bactéries et parasites sont bénins pour la mère, mais, présents dans le sang, ils peuvent franchir la barrière placentaire et atteindre le futur...

La bactérie Listéria, lorsqu'elle se multiplie dans certains produits alimentaires, peut devenir dangereuse pour les personnes les plus fragiles. C'est...

L'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) vient d'établir une classification des aliments suivant le risque de contamination par la...

Quelques simples précautions sont à prendre pour éviter de contracter la listériose ou la toxoplasmose, infections qui peuvent être graves pendant la grossesse.