Les probiotiques ont-ils tous les mêmes effets ?

Les propriétés de chaque probiotique sont spécifiques à la souche considérée. Ainsi, les résultats d'une étude ayant porté sur une souche donnée ne sont pas extrapolables à d'autres souches.

Par ailleurs, il faut bien comprendre que les probiotiques que nous ingérons doivent traverser le tractus digestif avant d'atteindre leur destination cible qui est l'intestin et participer à la flore intestinale. Ils doivent donc être capables de résister tout au long de ce trajet et ne pas y persister. Tous les probiotiques n'ont pas les mêmes capacités à résister.

Enfin, les autres aliments qui sont consommés peuvent aussi influencer les propriétés des probiotiques.

Faut-il manger des probiotiques tous les jours ?

Tous ces micro-organismes colonisent notre flore intestinale, mais ils sont éliminés en quelques jours dans les selles. Pour avoir un effet bénéfique sur la santé, il est donc indispensable d'en consommer régulièrement.