Quels aliments pour une meilleure digestion ?

Ballonnement et constipation

Evidemment, le traitement de la constipation dépend de la durée et de la sévérité. Mais dans le cas d'une constipation occasionnelle, des changements très simples dans les habitudes de vie peuvent suffire, et particulièrement en ce qui concerne l'alimentation. En effet, le premier objectif est d'augmenter la consommation de fibres alimentaires, mais de façon très progressive. Celles-ci sont surtout présentes dans les fruits et les légumes.

En fait, on distingue deux types de fibres alimentaires : les fibres solubles et les fibres insolubles. Idéalement, elles doivent être consommées en parts égales. Attention toutefois de ne pas exagérer et d'y aller progressivement : l'excès de fibres solubles peut entraîner des irritations et des douleurs, tandis que les fibres insolubles sont responsables de ballonnements.

Il est également indispensable de boire beaucoup, en moyenne un litre et demi et de préférence de l'eau. En effet, pour être efficaces, les fibres doivent gonfler en présence d'eau. C'est ainsi qu'elles augmentent le volume et le poids des selles. S'il est conseillé de boire le matin et entre les repas, il faut également veiller à boire pendant les repas. Certaines boissons sont déconseillées : les boissons et eaux gazeuses, les tisanes laxatives (séné, bourdaine ou contenant des résines), les alcools dont le vin et les jus de fruits sucrés.

Ces mesures diététiques sont à compléter par la pratique très régulière d'une activité physique, qui stimule la motricité gastrique et régule le transit intestinal.

Fibres solubles pour éviter la constipation

• Abricots secs, pruneaux et figues sèches.
• Haricots rouges.
• Choux de Bruxelles.
• Mangues, bananes, oranges, pêches, pommes.
• Carottes, épinards cuits, poireaux, tomates, laitues.
• Pommes de terre vapeur.

Fibres insolubles pour éviter la constipation

• Amandes, dattes sèches.
• Pain de son, pain complet.
• etits pois, pois chiches, lentilles.
• Haricots verts cuits.

Le recours aux aliments enrichis en fibres, que l'on trouve maintenant très largement dans les rayons, n'est pas forcément nécessaire. Il faut savoir que la variété alimentaire permet le plus souvent d'apporter la quantité de fibres nécessaire.

Et encore une fois, il est indispensable de pratiquer une activité physique régulière.