Trop de cholestérol : faites les bons choix alimentaires !

• Il faut avant tout corriger les mauvaises habitudes, comme l'abus de viandes grasses (mouton, bœuf), de charcuterie, d'œufs, de lait complet, de laitages et de fromages ou encore de sauces.

• Privilégiez plutôt les « bonnes » graisses, dites insaturées, car ce sont elles qui permettent de diminuer le LDL-cholestérol : remplacez le beurre et la margarine par de l'huile d'olive et de colza.

• Préférez les laitages allégés en matières grasses (lait écrémé ou demi-écrémé, fromages blancs de 0 à 20% de matières grasses). Ne mangez qu'une seule portion de fromage par jour.

• Mais n'hésitez pas à consommer du poisson plusieurs fois par semaine.

• Faites attention aux sauces !

• Consommez de préférence des crudités, féculents et légumes verts, bien connus pour leur effet protecteur vis-à-vis des maladies cardiovasculaires. Saviez-vous que les fibres présentes dans les fruits et légumes frais favorisaient la diminution du taux de cholestérol dans le sang ?

• Côté boisson, limitez votre consommation d'alcool (maximum 6 verres par semaine) et évitez les boissons sucrées comme les sodas.

L'activité physique régulière aide à lutter contre l'excès de cholestérol

Pour qu'elle puisse vous apporter encore plus de bénéfices, une alimentation équilibrée doit être associée à une activité physique régulière. La sédentarité, qui touche malheureusement tant de gens, constitue en effet un facteur de risque cardiovasculaire à part entière. Alors, même si vous êtes très occupé(e), vous pouvez toujours trouver un peu de temps pour marcher, faire du vélo ou tout autre sport que vous appréciez. En plus, l'exercice physique permet d'augmenter le métabolisme des graisses dans l'organisme, favorisant ainsi la baisse du taux de cholestérol dans le sang.

Si, après 3 à 6 mois de règles hygiéno-diététiques bien suivies, le résultat n'est pas satisfaisant, votre médecin peut alors vous prescrire, en plus, un médicament hypolipémiant.

Quel médicament anti-cholestérol en cas d'échec du régime ?

Le médecin dispose de trois classes de produits hypocholestérolémiants, les résines, les fibrates et les statines. Les résines sont aujourd'hui moins utilisées car, bien qu'elles soient efficaces, elles provoquent des troubles digestifs de type constipation notamment... rendant la vie difficile. Les fibrates sont généralement bien tolérés, mais on prescrit aujourd'hui majoritairement des statines, médicaments plus récents qui agissent en inhibant une enzyme intervenant dans la synthèse du cholestérol. Ils sont prescrits à une dose initiale modérée, qui est par la suite adaptée en fonction du résultat obtenu.

Quel que soit le médicament utilisé, vous devrez poursuivre votre régime alimentaire et vous serez soumis, deux fois par an, à une analyse sanguine pour contrôler votre taux de cholestérol total, de LDL et d'HDL. Dans tous les cas également, sachez que vous devrez prendre votre médicament tous les jours et poursuivre votre traitement à vie.