Alimentation des enfants : les 9 grandes règles élémentaires
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Pas de chantage alimentaire ni d'aliments " récompense "

Le chantage alimentaire (« si tu finis ton assiette, tu pourras regarder la télé ») n'a pas lieu d'être. Un enfant mange pour lui, pour être en forme et en bonne santé.Les aliments « récompense » sont aussi une mauvaise chose car ils modifient artificiellement l'attrait pour certains aliments. Par exemple, en disant « si tu ne manges pas tes légumes, pas de dessert », intuitivement, on suggère à l'enfant que le dessert est forcément meilleur que tous les légumes.

" J'aime pas ça ! " : ne pas baisser les bras !

Refuser de manger quelque chose, particulièrement quand l'aliment est nouveau ou préparé différemment, est très fréquent chez les enfants. Il ne faut pas le forcer pour ne pas le dégoûter ou le braquer. En revanche, il ne faut pas abandonner, mais lui proposer à nouveau régulièrement, ce qui aura pour effet de le familiariser. On peut aussi décliner les présentations.

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Source : Centre de recherche et d'information nutritionnelle (Cerin), n°181, octobre 2007.