Principes du Régime détox

Boire de l'eau, des bouillons, des tisanes, des jus de fruits ; manger beaucoup de légumes et de fruits bio, du poisson et des céréales complètes ; utiliser de l'huile d'olive ; éviter les sucres rapides ; bannir ou limiter l'alcool et les excitants (thé et café mais il n'est jamais question des boissons au cola…) ; faire du sport, respirer, se détendre, dormir.

Ces grands principes du régime détox sont étonnamment proches de ceux de l'hygiène et de l'équilibre alimentaire ! Tant mieux s'ils deviennent vraiment à la mode !

Il existe certaines variantes dans ce régime détox, toutes à visée plutôt symbolique. Par exemple, consommer uniquement des aliments blancs (riz, poissons blancs, laitages) : le blanc, c'est un symbole de pureté et on se purifie ainsi.

Jeûne ?

La face noire de la détox, c'est le jeûne, moyen absolu de se détoxifier, d'autant plus qu'il a une image de pureté bien enracinée depuis des siècles. Selon les gourous de la détox, ce jeûne dure plus ou moins longtemps, de 3 jours à 3 semaines. On peut jeûner avec uniquement de l'eau ou du bouillon de légumes, ou des jus de fruits ou de légumes ou encore la mixture jus de citron / sirop d'érable / poivre de Cayenne (ou gingembre) de la Lemon Détox.

Faut-il rappeler que si une ou deux journées de jeûne pendant un week-end sont sans danger pour la santé, ça n'est plus le cas dès que ce jeûne est prolongé ?