Problèmes digestifs ? Le fenouil à la rescousse !
Fenouil : un légume aux accents du Sud qui soulage votre système digestif
Fenouil : une plante, un légume
Le fenouil est une plante aromatique des régions méditérannéennes (sud de la France, Italie, Espagne), dont le bulbe est consommé comme légume tandis que les graines sont utilisées comme condiment.
Fenouil quand ça gargouille !
Le fenouil et spécialement sa variété douce (Foeniculum vulgare var. dulce) est prisée pour ses bienfaits sur le système digestif en général. Il est indiqué pour stimuler la digestion ainsi qu’en cas de ballonnements, aérophagie, spasmes, douleurs gastriques et coliques.
En gélule, tisane ou huile essentielle, ce sont toujours ses graines qui sont exploitées pour leurs propriétés médicinales. C’est en effet dans celles-ci que se concentrent les principes actifs du fenouil dont la molécule d’anéthol (principe majoritaire à 80%) qui lui confère son odeur caractéristique.
Remède de grand-mère ou efficacité avérée ?
En plus d’être plébiscitée par des témoignages d’utilisateurs et l’opinion d’experts, l’utilisation du fenouil est confortée par des résultats d’études cliniques et pharmacologiques. Pour ces raisons, l’Agence Européenne des Médicaments (EMA) reconnaît notamment son usage dans le cadre de symptômes gastro-intestinaux légers et spasmodiques tels que ballonnements et flatulences.
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