Thé vert et nature

• Le thé vert est à privilégier car même s'il provient de la même plante que le thé noir, il est beaucoup plus riche en polyphénols car il n'a pas subi de fermentation.

• Même si le thé a des propriétés anti-caries, il est préférable de boire son thé sans sucre ou d'utiliser des édulcorants.

• Le thé présente également des effets préventifs cardiovasculaires, mais à la condition de ne pas ajouter de lait.