Caféine et thé vert

La caféine, stimulant du système nerveux, active aussi, mais très légèrement, votre thermogenèse, c'est-à-dire votre production de chaleur. Cette thermogenèse est un des axes de recherche dans le domaine de l'obésité. Mais, pour le moment, rien de probant n'a été découvert.

Ce qui n'empêche pas que la caféine fait partie des substances censées faire fondre la graisse comme une glace au soleil. Alors que 200 mg (1 à 2 tasses de café) mobilisent environ une vingtaine de calories….

Le thé, vert ou non, contient de la théine (20 à 45 mg pour 250 ml) qui n'est rien d'autre que de la caféine. Il est aussi riche en toutes sortes d'antioxydants, ce qui lui a donné une aura de produit miracle à tout faire.

Il y a aussi beaucoup de caféine dans les boissons énergisantes (70 à 200 mg pour 25 cl) et dans celles à base de cola (35 à 45 mg par canette).

Si l'on songe aux milliards de litres de café, de thé et de toutes ces boissons absorbés et à l'augmentation de l'obésité, le bon sens semble démontrer que la caféine ne fait pas maigrir spontanément. Mais elle stimule la diurèse : malheureusement, quand on fait pipi, on élimine de l'eau, pas de la graisse.

On sait qu'au-delà de 500 mg par jour, la caféine a des effets nocifs sur les systèmes nerveux et cardiovasculaires.

Inutile, donc de vous gaver de café, de thé ou de gélules contenant de la caféine, vous ne maigrirez pas mais vous dormirez mal !

Ananas et citron

Le mythe de l'ananas qui s'attaque aux graisses avec son arme fatale, l'enzyme broméline tient toujours la route. Ce 4 x 4 dont la marque est MYTHE se voit souvent paré des accessoires "désinfiltrant", "anti-cellulite" et "anti peau d'orange".

Mais comme cet enzyme se trouve maintenant dans la tige, qu'il est quand même difficile d'avaler, le voilà dans des gélules de poudre de tige d'ananas à 12 /15 € les 120 dont il faut consommer 4 à 6 par jour. Ca n'est pas vraiment dangereux, c'est stupide.

Mangez de l'ananas en dessert, les recettes pour l'accommoder ne manquent pas.

C'est un excellent fruit, riche en fibres, bienvenu en hiver.

Quant au citron, il est lui aussi censé vous faire maigrir, vous détoxifier et, après cette période festive, voilà le régime citron qui revient en piste.

Utilisez le citron largement pour assaisonner vos légumes, vos salades, vos poissons et même vos viandes. Il est riche en vitamine C.

Ces deux fruits vous feront le plus grand bien mais ne comptez pas sur eux pour maigrir. Ils n'en ont pas le pouvoir comme d'ailleurs tous les autres aliments.