Le chocolat noir contient de précieux flavonoïdes

Cette action est liée aux effets antioxydants des flavonoïdes contenus dans le cacao.

Le chocolat étant bon pour les artères, il serait dommage de s'en priver. Toutefois attention, c'est exactement comme pour tous les autres aliments, en manger oui, mais avec modération !

De plus, le chocolat peut également accroître le risque cardiovasculaire à cause de ses effets sur le glucose, les lipides et le poids.

D'où l'importance de choisir du chocolat à très forte teneur en cacao, 70% minimum...…