Noir

• Noir brillant BN (chimique) - E 151 - Groupes d'aliments où le colorant est autorisé : Croûtes de fromage. Sucreries, décors de pâtisserie, boyaux pour charcuterie. Pâtes de fruits, confiseries, bonbons, chewing-gum, fourrages de chocolat, fruits confits, glaces, moutardes vertes, caviar, crevettes, poudres ou concentrés pour boissons sans alcool, sirops (sauf ceux de cassis, framboises, groseilles, guignes), liqueurs (sauf celles des mêmes fruits).

• Cargo medicinalis vegetalis (naturel) - E 153 - Groupes d'aliments où le colorant est autorisé : Croûtes de fromage. Sucreries, décors de pâtisserie, boyaux pour charcuterie. Pâtes de fruits, confiseries, bonbons, chewing-gum, fourrages de chocolat, fruits confits, glaces, moutardes vertes, caviar, crevettes, poudres ou concentrés pour boissons sans alcool, sirops (sauf ceux de cassis, framboises, groseilles, guignes), liqueurs (sauf celles des mêmes fruits). Pâtisseries fraîches et sèches, biscuiteries, préparations pour desserts instantanés, desserts instantanés, assaisonnement d'usage ménager pour le riz. Beurres et fromages, Laits et laits fermentés aromatisés, huiles et graisses (sauf margarines), bouillons et potages, condiments et sauces (sauf mayonnaise), charcuteries et salaisons, confitures gelées et marmelades, boissons alcoolisées, eaux-de-vie autres que celles naturelles.

Nuances diverses

• Caroténoïdes (naturels) - E 160 - Groupes d'aliments où le colorant est autorisé : Croûtes de fromage. Sucreries, décors de pâtisserie, boyaux pour charcuterie. Pâtes de fruits, confiseries, bonbons, chewing-gum, fourrages de chocolat, fruits confits, glaces, moutardes vertes, caviar, crevettes, poudres ou concentrés pour boissons sans alcool, sirops (sauf ceux de cassis, framboises, groseilles, guignes), liqueurs (sauf celles des mêmes fruits). Pâtisseries fraîches et sèches, biscuiteries, préparations pour desserts instantanés, desserts instantanés, assaisonnement d'usage ménager pour le riz. Beurres et fromages, Laits et laits fermentés aromatisés, huiles et graisses (sauf margarines), bouillons et potages, condiments et sauces (sauf mayonnaise), charcuteries et salaisons, confitures gelées et marmelades, boissons alcoolisées, eaux-de-vie autres que celles naturelles.

• Xantophylles (naturel) - E 161 - Groupes d'aliments où le colorant est autorisé : idem

• Rouge de betterave (naturel)- E 162 - Groupes d'aliments où le colorant est autorisé : idem

• Anthocyanes (naturel) - E 163 - Groupes d'aliments où le colorant est autorisé : idem