Régime végan : moins de bouffées de chaleurs

Les auteurs de l’étude ont ainsi fait suivre à 84 femmes ménopauséesun régime végan à forte teneur en soja. Chacune des volontaires faisait état d’au moins deux bouffées de chaleur liées à la ménopause par jour. 

Les scientifiques ont divisé la cohorte en deux groupe : dans le premier, les femmes s’astreignaient pendant 12 semaines à un régime végan faible en graisse, avec un demi-verre de fèves de soja cuisinées par jour ; dans le second (le groupe contrôle), les participantes n’adoptaient aucun changement alimentaire pendant 12 semaines. Les chercheurs ont ainsi découvert que les effets d’une alimentation végane sont similaires à ceux que l’on obtient en suivant un TSH, qui réduit en général de 70% à 90% les bouffées de chaleur liées à la ménopause.