Du pain sur vos écrans…

Animateurs : deux poids lourds de la boulangerie. Le beau et célèbre Gontran Cherrier, excellent boulanger bien que assez people, et Bruno Cormerais, pas connu encore du grand public mais MOF (Meilleur Ouvrier de France).

Du lundi au jeudi, ils vont vous faire découvrir trois boulangeries chaque jour, dans une région différente.

L’une d’elles sera sélectionnée et le vendredi, il y aura une finale régionale composée de deux épreuves où les quatre finalistes (et leurs équipes) devront faire preuve de leur créativité en matière de viennoiseries, de pâtisseries et de spécialités régionales.

Ca se terminera par une grande finale nationale entre les 7 gagnants où sera désignée La meilleure boulangerie de France.

Ca devrait être intéressant ! On va découvrir comment les 84 boulangers sélectionnés travaillent, leurs horaires démentiels : le boulot commence vers 3 ou 4 heures du matin ce qui explique, en grande partie, que la boulangerie manque cruellement de bras.

Paule