Savez-vous combien vous mangez de sucre ?

68,5 g par jour en moyenne.Ce chiffre fait partie d’une vaste enquête faite sur la consommation de sucre et de gras dans 54 pays par Euromoniteur, un bureau d’études londonien. 
© Istock

La France arrive en fait au 21ème rang pour la consommation de sucre.

Les États-Unis sont en première position avec 126,4 g. L’Allemagne est deuxième (102,9 g).

Le dernier est l’Inde avec…5,1 g de sucre en moyenne, par jour et par habitant.

En revanche, on est mal placé pour le gras puisque la France arrive en 9ème position avec 74,2 g.

Devant les États-Unis qui sont en 16ème position avec 66,5 g. Ils devancent le Royaume-Uni qui est 13ème avec 71 g.

Pour le gras, l’Inde ferme toujours la marche avec 9,9 g.

Quant à la Chine, elle est au 51ème rang pour le sucre et au 45ème pour le gras.

Etes-vous dans la moyenne française ?

Pour le sucre, faites le compte de vos boissons sucrées, de vos sucreries, des desserts industriels et maison, Et bien sûr du nombre de dosettes de sucre que vous mettez dans vos cafés.

Pour le gras, calculez en fonction de vos achats de beurre, margarine et huiles. Combien de temps vous dure un paquet et une bouteille ? Et divisez par le nombre de personnes à la maison. A cela, ajoutez la quantité de charcuteries, de fromages et autres produits gras que vous consommez en moyenne : il y a (toujours en moyenne) 25 % de gras dedans.

De toutes façons, vous avez intérêt à réduire votre consommation !

Paule

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