Un verre d’eau pour vous couper l’appétit ?
© IstockLe verre d’eau pour se couper l’appétit, ça marche !
Des chercheurs néerlandais viennent de le prouver.
Ils ont fait consommer à quelques personnes un milkshake suivi d’un verre d’eau de 50 ou de 350 ml.
Puis ils leur ont fait subir une IRM et ont examiné les images de leur estomac et de leur cerveau.
Évidemment, l’estomac de ceux qui avaient bu le grand verre d’eau était plus plein que celui des autres. Mais ces personnes ont dit aux scientifiques qu’elles se sentaient rassasiées, ce qui n’était pas le cas de ceux qui avaient eu seulement un petit verre.
Les images cérébrales ont fourni le même résultat.
Cette sensation de satiété ne dure pas longtemps.
Mais si le repas se fait attendre, vous pouvez fort bien boire un autre verre d’eau… Cela vous obligera à aller faire pipi plus souvent, mais ça vaut mieux que de prendre des kilos avec des grignotages avant le repas qui déséquilibrent forcément votre alimentation.
Paule
Source : Society for the study of ingestive behavior, 12 juillet 2016.
Just add water: how water affects gastric distension, appetite and brain activity”
Authors :G CAMPS, R VEIT, M MARS, C DE GRAAF, P SMEETS
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