Café, caféine et santé : distinguez le Vrai du Faux !
- 1 - 1) Un petit café avant une séance de sport booste-t-il les performances musculaires ?
- 2 - 2) En cas de migraine, boire du café peut-il être bénéfique ?
- 3 - 3) La durée de l'infusion du café détermine-t-elle la teneur en caféine ?
- 4 - 4) Le café protège-t-il du diabète de type 2 ?
- 5 - 5) Boire du café prévient-il la maladie de Parkinson ?
- 6 - 6) Le café diminue-t-il la pression artérielle ?
- 7 - 7) Chez une femme enceinte, le café augmente-t-il le risque de fausse couche ?
- 8 - 8) Un café robusta contient-il plus de caféine qu'un café arabica ?
- 9 - 9) Le café stimule-t-il le cerveau ?
- 10 - 10) La caféine modifie-t-elle le sommeil ?
- 11 - 11) Le café est-il un bon diurétique ?
1) Un petit café avant une séance de sport booste-t-il les performances musculaires ?
- Non.
Boire une tasse de café avant une séance de sport dans l'espoir que la caféine stimule les muscles, comme elle le fait pour les fonctions cérébrales n'est pas une bonne idée.
C'est en effet l'inverse qui se produit : la caféine diminue l'afflux sanguin au niveau du cœur, ce qui fait que l'organisme est moins bien oxygéné, oxygène dont les muscles ont justement un besoin accru lors d'un effort.
(Source : Kaufmann P.A., J. Am. Coll. Cardiol., 47 : 405-410, 2006)
2) En cas de migraine, boire du café peut-il être bénéfique ?
- Oui.
La caféine exerce une action vasoconstrictrice (réduction du diamètre des vaisseaux sanguins périphériques) sur le cerveau, ce qui peut aider à faire céder certaines crises de migraine.
C'est d'ailleurs pourquoi des médicaments contre la douleur et la migraine contiennent de la caféine.
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