Devant la télévision, on mange plus gras et plus sucré
Devant un film ou les infos, on mange plus, et pire, plus mal.
On mange plus de charcuteries, d’aliments frits, de pizzas, de sucreries ou d’amuse-gueules, et moins de fruits et légumes (7).
Devant la télévision, on mange plus
Un repas pris devant la petite lucarne est toujours plus calorique, en moyenne, 260 calories de plus (8).
Cela peut représenter 13 kg de pris en une année. Pour éliminer cette suralimentation, il faudrait faire plus d’une heure de marche par jour.
La télévision diminue le sentiment de satiété
Votre dernier repas s’est passé devant la télévision ? Vous mangerez nettement plus au repas suivant.
En effet, occupé à regarder le poste, votre cerveau n’a pas bien enregistré ce que vous avez avalé. Il aura tendance à réclamer nettement plus au repas suivant.
Les scientifiques disent que « le cerveau a plus de mal à mémoriser les éléments qualitatifs et quantitatifs du repas lorsque ce dernier est pris en présence de la télévision » (9).
La télévision incite à manger sans faim
Comme le cerveau fonctionne beaucoup par réflexe, dès qu’il aperçoit quelqu’un en train de manger, il a envie de manger… Même s’il n’a absolument pas faim. (10)
De même, elle incite à boire des boissons sucrées sans soif.
Au total, une manière de mincir, ce serait d’arrêter de regarder la télévision !
Une mesure pas chère, qui vous ferait même économiser la redevance audiovisuelle. Pourtant, elle est difficile à mettre en œuvre.
Alors, limiter la consommation de télévision à une heure par jour permet déjà de limiter considérablement les dégâts sur la santé. Car la gêne esthétique du surpoids n’est pas seule à être gênante. Ce sont surtout les problèmes de santé qui en découlent qui inquiètent les pouvoirs publics.
Sources :
(1) Television Viewing as a Cause of Increasing Obesity Among Children in the United States, 1986-1990. Steven L et col. Arch Pediatr Adolesc Med. 1996;150(4):356-362
(2) : Television Viewing and its Associations with Overweight, Sedentary Lifestyle, and Insufficient Consumption of Fruits and Vegetables Among US High School Students.Richard Lowry Journal of School Health. Volume 72, Issue 10, pages 413–421, December 2002
(3) Television and children’s conception of nutrition. Signorelli N et col. Health Comm n°9, 1997, p 289.
(4) « Association between televison viewing and consuption of commonly advertised food among New Zealand children and young adolescents » Utter J. et col. Public Health Nutr, N°9 2006, p 606.
(5) Effects of television on metabolic rate : potential implications for childhood obesity. » Pediatrics n°91, 1993, p 281.
(6) Television’s influence on children’s diet and physical activity. Taras H.L. et col J.Dev. Behav. Pediatr. N°10, 1989, p 176
(7) The association of television viewing with snacking behavior and body weight of youg adultes. Thomson et col. Am. J. Health Promot. N° 22 2008, p 329.
(8) On the road to obesity : television viewing increases intake of hight-density food. Blass E.M. et col. Physiol. Behav. N° 88 2006 p 597.
(9) Television watching during lunch increases afternoon snack intake of young women. Higgs S. et col. Appetite n°52 2009, p 32
(10) Effect of television advertisement for food on food consumption in children. Halford J.C. et col. Appetite n°42, 2004 p 221.
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