Régime DASH : 2 portions de viande, volaille ou poisson

Dans le régime DASH, on doit consommer 2 portions de viande ou de volaille ou de poisson.

1 portion =100 g. La viande doit être maigre, la volaille sans la peau.

Régime DASH : quid des corps gras ?

Dans le régime DASH, on ne peut prendre que 2 à 3 portions de corps gras seulement !

1 portion = 5 ml, soit 1 cuillère à café d'huile ou 5 g de margarine ou 5 g de beurre ou 15 ml (1 cuillère à soupe) de mayonnaise pauvre en gras ou 30 ml (2 cuillères à soupe) de sauce salade légère.

Soit 2 à 3 cuillerées à café d'huile ou 15 g de beurre par jour.