Le régime DASH, c'est quoi ?
Sommaire
- 1 - Quelles sont les origines du régime DASH ?
- 2 - Première étude DASH : quels ont été les enseignements ?
- 3 - Seconde étude DASH-sodium : quels résultats ?
- 4 - Régime DASH : 6 à 8 portions de céréales
- 5 - Régime DASH : 4 à 5 portions de légumes et de fruits
- 6 - Régime DASH : 2 à 3 portions de produits laitiers
- 7 - Régime DASH : 2 portions de viande, volaille ou poisson
- 8 - Régime DASH : quid des corps gras ?
- 9 - Régime DASH : fruits et légumes secs ne sont pas oubliés
- 10 - Régime DASH : sucre limité !
- 11 - Régime DASH : sel aussi limité !
- 12 - Régime DASH : pourquoi ça marche ?
Régime DASH : fruits et légumes secs ne sont pas oubliés
Chaque semaine, on doit consommer 4 à 5 portions de noix, de graines, de légumes secs.
1 portion = un 1/3 de tasse, soit une dizaine de noix (ou de noisettes, amandes, pistaches, etc.) ou une 1 demi-tasse de légumes secs cuits, soit 100 g environ.
Régime DASH : sucre limité !
Le sucre est limité à 5 portions par semaine (attention, pas par jour !!).
1 portion = 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre ou de confiture ou de miel ou 1 verre de boisson sucrée ou 1 demi-tasse de sorbet.
Source : National Institutes of Health. National Heart, Blood and Lung Institute, Clinical Practice Guidelines – High Blood Pressure Guidelines (JNC 7), NHBLI
Soft drink consumption. Consumption of carbonated soft drinks. Litres per person per year, 2002. Natiomaster.com
Soft drink consumption. Consumption of carbonated soft drinks. Litres per person per year, 2002. Natiomaster.com
