- 1 - Quelles sont les origines du régime DASH ?
- 2 - Première étude DASH : quels ont été les enseignements ?
- 3 - Seconde étude DASH-sodium : quels résultats ?
- 4 - Régime DASH : 6 à 8 portions de céréales
- 5 - Régime DASH : 4 à 5 portions de légumes et de fruits
- 6 - Régime DASH : 2 à 3 portions de produits laitiers
- 7 - Régime DASH : 2 portions de viande, volaille ou poisson
- 8 - Régime DASH : quid des corps gras ?
- 9 - Régime DASH : fruits et légumes secs ne sont pas oubliés
- 10 - Régime DASH : sucre limité !
- 11 - Régime DASH : sel aussi limité !
- 12 - Régime DASH : pourquoi ça marche ?
Régime DASH : fruits et légumes secs ne sont pas oubliés
Chaque semaine, on doit consommer 4 à 5 portions de noix, de graines, de légumes secs.
1 portion = un 1/3 de tasse, soit une dizaine de noix (ou de noisettes, amandes, pistaches, etc.) ou une 1 demi-tasse de légumes secs cuits, soit 100 g environ.
Régime DASH : sucre limité !
Le sucre est limité à 5 portions par semaine (attention, pas par jour !!).
1 portion = 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre ou de confiture ou de miel ou 1 verre de boisson sucrée ou 1 demi-tasse de sorbet.
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Soft drink consumption. Consumption of carbonated soft drinks. Litres per person per year, 2002. Natiomaster.com