Le régime DASH, c'est quoi ?
Sommaire

Régime DASH : fruits et légumes secs ne sont pas oubliés

Chaque semaine, on doit consommer 4 à 5 portions de noix, de graines, de légumes secs.

1 portion = un 1/3 de tasse, soit une dizaine de noix (ou de noisettes, amandes, pistaches, etc.) ou une 1 demi-tasse de légumes secs cuits, soit 100 g environ.

Régime DASH : sucre limité !

Le sucre est limité à 5 portions par semaine (attention, pas par jour !!).

1 portion = 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre ou de confiture ou de miel ou 1 verre de boisson sucrée ou 1 demi-tasse de sorbet.

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Source : National Institutes of Health. National Heart, Blood and Lung Institute, Clinical Practice Guidelines – High Blood Pressure Guidelines (JNC 7), NHBLI
Soft drink consumption. Consumption of carbonated soft drinks. Litres per person per year, 2002. Natiomaster.com