Maigrir et retrouver calmement et sûrement un poids normal
Ce n'est pas vraiment compliqué !
Bannissez le mot "régime" de votre tête.
Il s'agit de manger régulièrement et copieusement mais pas gras et jamais au-delà de son appétit.
Commencez par un petit-déjeuner composé :
- d'un minimum de 50 g de pain complet, légèrement beurré (pas plus de 5 g) ;
- d'un fruit ou d'une salade de fruits (plutôt que d'un jus de fruit qui ne vous rassasiera pas) ;
- d'un laitage, yaourt ou fromage blanc ;
- de la boisson de votre choix : café, thé, lait (1/2 écrémé).
Si dans la matinée, vous ressentez une sensation de faim, prenez un laitage ou une pomme.
Organisez votre déjeuner avec :
- de la viande ou du poisson ;
- accompagné de BEAUCOUP de légumes (300 g ou plus) cuisinés avec peu de corps gras (une cuillère à soupe au maximum pour 2 personnes).
Si vous souhaitez une crudité pour commencer votre repas, attention à l'huile de la vinaigrette !
- d'un laitage, yaourt ou fromage blanc ;
- d'un fruit ;
- et du pain : 50 g au minimum.
Pour votre dîner :
- commencez toujours par une bonne soupe de légumes : c'est le bon moyen d'en consommer sans ajout de corps gras.
Si vous n'avez pas le temps de les préparer, utilisez celles du commerce, en briques prêtes à réchauffer, le choix ne manque pas et elles ne sont pas grasses.
- un peu de viande ou de poisson ou des oeufs ;
- éventuellement des légumes, tout cela cuisiné avec très peu de gras ;
- un laitage ;
- un fruit ;
- et du pain : 50 g au minimum.
Pour maigrir, mangez lentement
C'est vraiment indispensable.
On peut perdre du poids uniquement en mangeant lentement de façon à laisser le temps aux mécanismes de la satiété de se mettre en route.
Ce qui n'est pas le cas lorsque l'on se nourrit à toute allure sans prêter attention à ses sensations. Car on mange alors au-delà de ses besoins énergétiques sans pour autant se sentir rassasié. Du coup, on se ressert ou bien on grignote quelque chose de gras/sucré un peu plus tard. Et on mange trop sans même s'en rendre compte.
Faites l'expérience ! Mâchez bien, analysez les sensations que vous éprouvez au cours de votre repas.
Vous allez constater qu'au fur et à mesure que votre faim s'apaise, une agréable sensation de satiété s'installe peu à peu.
Conséquence : vous avez de moins en moins envie de manger ; ce qui reste dans votre assiette vous paraît de moins en moins bon alors que ça l'était au début, vous n'éprouvez pas de frustration.
