Nous mangeons trop mou !
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En conclusion

Mangeons mieux et surtout éduquons nos enfants qui, à la base, raffolent des aliments mous et sucrés (et gras en plus) : frites, hamburgers, céréales imbibées de lait, barres de céréales, pâtes à tartiner, sodas, viennoiseries… Et bien entendu pour les plus petits, pas de biberon d'eau sucrée ou de jus d'orange pour la nuit !

Source : 30e entretiens Garancière, septembre 2004.