Pomme et microbiote

Votre microbiote, ces kilos de bactéries intestinales, qui joue un rôle primordial dans votre santé et votre bien-être a un grand besoin de fibres pour être en forme.

Celles de la pomme lui feront très plaisir.

Pommes et pesticides

C’est le très vilain revers de la médaille.

Pour lutter contre les maladies des pommiers, pour que les fruits ne soient pas véreuses, se conservent et se vendent mieux, ces pauvres pommes accumulent les traitements chimiques. Résultat : elles sont parmi les fruits qui renferment le plus de pesticides. Et chacun sait que ceux-ci ne sont pas du tout bon pour la santé !

Le lavage, même avec du bicarbonate de soude ou du vinaigre comme il est parfois recommandé, élimine seulement une toute petite partie de ces pesticides.

Mais heureusement, de plus en plus d’agriculteurs français se sont convertis au bioou à l’agriculture raisonnée et produisent des pommes saines que vous pouvez consommer sans risque.

N’achetez pas vos pommes en grande surface : elles viennent de cultures industrielles et sont très pesticidées. Trouvez-vous un fournisseur, au marché ou dans votre quarter, qui vend des pommes bios françaises. Vous pourrez ainsi profiter de tous leurs bienfaits.