Produits bretons : attention aux faux !

Qui n’a pas envie d’un bol breton avec son nom dessus ?

Malheureusement les bols « made in China » à 3 € ont inondé la Bretagne et il ne reste plus que quelques faïenceries qui fabriquent le vrai et ont du mal à subsister.

Un bol breton authentique a des anses à oreilles bordées de bleu, des danseurs en costume tradi peints au fond, le prénom, évidemment, et le sigle de la faïencerie inscrit dessous.

Et il coûte entre 8 et 10 €.

Quant aux charcuteries bretonnes, elles bénéficient certes d’une AOC (Appellation d’origine contrôlée) mais celle-ci oblige uniquement les fabricants à posséder au moins un lieu d’emballage ou de transformation en Bretagne. Les porcs, eux, peuvent très bien venir de Chine, de Hollande ou de Pologne, même s’il y a beaucoup d’élevages industriels dans cette région.

Côté biscuits et palets bretons, beaucoup sont industriels. La boîte doit porter obligatoirement le nom du fabricant. Il est question de protéger les biscuits artisanaux par une IGP, mais ça n’est pas encore fait.

Regardez attentivement l’étiquette, il ne doit pas y avoir d’autres corps gras que le beurre.

Paule