Du vin rouge pour moins de cholestérol
Sommaire
Le vin rouge, avec modération…
Reste qu’à moins de présenter un risque cardiovasculaire particulièrement élevé, il n’est pas conseillé de se forcer à boire deux verres de vin par jour, car n’oublions pas que l’alcool exerce des effets délétères sur d’autres systèmes de l’organisme : l’alcool a notamment des effets cancérigènes dès le premier verre.
Et en pratique, retenons que c’est toujours la modération qui compte !
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Source : Latruffe N. et al., Molecular Nutrition and Food Research, septembre 2011.