Agriculture bio : vraiment mieux pour la santé ? par sûr...
Pesticides et prix
D'autres études pointent la plus forte teneur en pesticides des végétaux cultivés de manière non-biologique, ce qui peut mener à conseiller le bio. Cependant, le lien entre les pesticides contenus dans les végétaux et la santé n'est pas encore très bien prouvé. Pour l'heure, le choix est donc personnel.
Notre Newsletter
Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de E-sante.
Votre adresse mail est collectée par E-sante.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.
Source : Stracke BA et al. Bioavailability and nutritional effects of carotenoids from organically and conventionally produced carrots in healthy men. Br J Nutr. 2008 Nov 20:1-9.