Alimentation bio

Manger un aliment biologique c’est-à-dire issu de l’agriculture biologique, c’est s’assurer de ne pas ingérer de produits chimiques de synthèse (pesticides,...

Dans une vaste étude épidémiologique, des chercheurs français ont montré l’existence d’un lien entre la consommation fréquente d’aliments biologiques et...

Manger est nécessaire à la vie. Bien manger est un plaisir mais qui ne se traduit pas pour tous de la même façon, n’a pas les mêmes répercussions sur la santé,...

Manger bio autant que possible semble devenir une nécessité tant les pesticides sont nombreux dans notre alimentation qu’ils rendent toxique. C’est un moyen...

Les pesticides sont partout et polluent notre alimentation. Pour y échapper, du moins en partie, certains prônent les produits bio. Mais est-ce suffisant pour faire...

La vaste étude "BioNutriNet-santé", qui devrait concerner au moins 100.000 personnes dont la moitié adepte de produits bio, a été lancée le 11 février....

La 14ème édition du Printemps bio a démarré le 1er juin.Cette manifestation rassemble, dans toutes les régions de France, tous les acteurs de l'agriculture...

Tel est le titre d’un petit livre dont je conseille vivement la lecture. Rédigé par des auteurs de très bon niveau, il fait le tour des arguments actuels en faveur...

Alors que pris isolément, aux doses autorisées, un pesticide isolé ne présente pas de toxicité cellulaire notable, la combinaison de trois pesticides peut être...

Oui au bio dans ma cantine, c'est le nom de la campagne engagée par le WWF depuis décembre dernier et qui se poursuivra jusqu'en juin.Elle est destinée à...

Le bio suscite un tel engouement que 38 % des aliments bios consommés en France sont importés.Faute de suffisamment d’agriculteurs en France et parce que la...

La chaîne de restauration rapide Quick propose, du 21 septembre au 29 novembre, un burger bio.C’est un cheeseburger classique : petit pain rond, steak haché,...

Quick lance le premier Cheeseburger bio certifié AB. Bravo ! diront certains : On va pouvoir enfin manger des Cheeseburger bons pour la santé… En fait le bio ne...

Il est indispensable, pour protéger sa santé, de manger des légumes et des fruits à chaque repas. Oui mais… ceux-ci contiennent encore trop de résidus chimiques...

Pour protéger les plantations et favoriser leur développement, on utilise des pesticides pour détruire les insectes et les germes indésirables. Le problème est que...

Chaque mois, Paule Neyrat, la diététicienne d'e-santé, vous alerte sur quelques produits qui l'ont interpellée. Ce mois-ci, il s'agit de pâte à...

Après le triste échec de Copenhague, il est encore plus évident que c'est à nous, consommateurs, d'apporter notre petite pierre à l'équilibre de la...

Plusieurs études ont suggéré que les légumes produits par les méthodes de l'agriculture biologique pourraient être meilleurs pour la santé grâce à une...

Manger plus de fruits et légumes est essentiel pour sa santé et pour prévenir certaines maladies comme les cancers. Or aujourd'hui, entre pesticides et...

Grâce à eux, le vin en France va peut-être regagner ses lettres de noblesse. Ces nouveaux vignobles plus respectueux de la vigne et du consommateur ne connaissent...

Notre santé dépend de la qualité de nos aliments, mais celle-ci résulte de la qualité des sols, de la pureté de l'eau, du naturel des techniques...

Il existe des logos et des organismes certificateurs pour garantir qu'un produit est bien issu de l'agriculture biologique. Petit tour d'horizon dans le...

Les enfants qui vivent en ville sont eux aussi exposés aux pesticides via les fruits et légumes frais qu'ils mangent. En revanche, les produits issus de...

Nous sommes de plus en plus nombreux à nous tourner vers une alimentation plus saine et plus naturelle. L'arrivée des produits Bio nous aide beaucoup, mais...