Erreur 3 : Penser uniquement aux chips

Trop souvent l’apéritif rime uniquement avec chips et cacahuètes. Pourtant, il existe de nombreuses autres options. L’été, on a souvent un peu plus de temps pour préparer alors il ne faut pas hésiter à faire preuve d’originalité lors de ses apéros.

Et, pour se faire plaisir sans faire exploser les calories, Florence Foucaut a quelques idées recettes : "Pourquoi ne pas faire des petites brochettes maison avec du melon et de la viande de grison ou du melon et de la mozzarella ou des tomates et de la mozzarella". En fonction des envies de chacun, vous pouvez également proposer des brochettes crevettes / cury ou crevettes / ananas.

Erreur 4 : Houmous et tarama, de faux amis !

Certains aliments ont une image minceur. Erreur. Parmi les aliments à tartiner souvent sur la table de l’apéritif, certains sont en réalité très gras.

"Le houmous est assez gras. Il faut également se méfier du tarama. La plupart de ceux en vente dans le commerce sont très gras. Le guacamole et le tzatziki sont de bonnes alternatives à condition de les faire maison", conseille la spécialiste.

Et sur quoi les tartiner ? Le mieux est de privilégier le pain de son ou le pain noir. Mieux vaut éviter le pain blanc ou le pain de mie grillé. Les canapés sont toujours une meilleure solution que les différents gâteaux apéritifs car ils sont davantage rassasiants. Attention aux olives qui sont également très grasses.